‘Chopp de vinho’ pernambucano desperta curiosidade na Fenearte

A bebida, cujo nome oficial é "Cooler", ganhou o apelido por ser servida da mesma forma que o chopp. Produto é oferecido na feira, em Olinda, pela primeira vez. Conhecido como 'chopp de vinho', cooler é bebida que faz sucesso na Fenearte Penélope Araújo/G1 Um produto conhecido como "chopp de vinho" tem despertado a curiosidade dos visitantes da 20ª Feira Nacional de Negócios do Artesanato (Fenearte), em Olinda. Oficialmente chamada de "Cooler de Vinho", a bebida é produzida pela marca Alamoa, no Recife, e participa da feira pela primeira vez. O expositor Eduardo Campana, criador da bebida, explica que o "Cooler" é feito a partir de vinho e gás, resultando numa bebida refrescante e com baixo teor alcoólico. "O vinho é produzido no Sul do país. Aqui no Recife, fazemos o processo de carbonatação, que é colocar o gás, para finalizar. E como servimos o "Cooler" numa torneira torneira semelhante à de chopp, o nome mais popular é "chopp de vinho", aponta. Rótulo Alamoa tem garrafas de 300ml e 500ml, à venda na Fenearte Penélope Araújo/G1 Eduardo, que nasceu no Rio de Janeiro, conta que trabalhou em outras empresas do ramo. Ele decidiu investir no mercado nordestino quando percebeu que não sabia da existência desse tipo de bebida na região. "O Nordeste é amplo, o mercado de bebidas aqui é já tradicional, com a produção de vários rótulos de cervejas artesanais e cachaças, mas ainda não tinha o "Cooler de Vinho". Como eu já sabia o passo a passo, me mudei para cá e resolvi experimentar", comenta Campana. A marca foi criada há dez meses, mas já tem distribuição em diversas áreas do estado. Normalmente, as garrafas do "Cooler" são vendidas em bares e restaurantes no Grande Recife e no interior, como Garanhuns, no Agreste, e Triunfo, no Sertão. Artesãs conheceram 'chopp de vinho' na Fenearte e aprovaram o sabor Penélope Araújo/G1 Na feira, a novidade faz sucesso. A artesã Elba Lira, que também é expositora, conta que gosta muito de vinho e nunca tinha experimentado do 'chopp' diferente. "O sabor é mais suave, parece espumante, e fica bem doce no fim. Para mim, fica a combinação perfeita", afirmou. No estande da Alamoa, são vendidas garrafas de "Cooler" de 500ml e 300ml. A maior tem o preço de R$ 10, enquanto a menor sai por R$ 5. Além disso, há a opção para consumo no local, com copos de 300ml e 400ml, que custam R$ 8 e R$ 10, respectivamente. A Fenearte segue até 14 de julho e funciona das 14h às 22h, nos dias úteis, e das 10h às 22h, nos fins de semana. De segunda a sexta, a entrada custa R$ 10 (inteira) e R$ 5 (meia). Nos sábados e domingos, os ingressos custam R$ 12 (inteira) e R$ 6 (meia). Os tíquetes são vendidos pela internet, em pontos descentralizados e na bilheteria do evento. Initial plugin text


Fonte: G1